关于印发《2024年五矿镇村级食品安全考核
细则》的通知
各村（社区）：
现将《2024年五矿镇村级食品安全考核细则》印发给你们，请遵照执行。
五矿镇人民政府
2024年3月19日
2024年五矿镇村级食品安全考核细则
为切实加强五矿镇食品安全工作，保障人民群众食品安全和身体健康，根据上级有关文件要求，促进村级农村聚餐工作有序开展，进一步压实村级食品安全协管员责任，调动工作积极性，确保五矿镇食品安全环境持续向好，结合本镇实际，制定如下细则：
一、农村聚餐（40分）
（一）对辖区内每餐次100人以上的农村聚餐按要求提前三天（应急性聚餐及时申报)通过“聚餐管理”APP进行申报，同时做好纸质申报资料，并按要求把现场指导图片及时进行上传，漏报一例扣2分。在举办前1天在镇食安办微信群中上报，对未提前上报的，镇食安办巡查发现一次通报并扣2分。
（二）对辖区内的农村聚餐进行现场指导必须按《四川省农村集体聚餐现场检查指导记录表》的要求进行。每餐次1000人以上的大型聚餐时紧密配合县市场监督管理局、镇食安办进行现场指导，每缺席一次扣2分。
（三）对辖区内全年农村聚餐进行备案登记，自留复印件备查并做好月统计报表，缺一份表格（现场指导记录和食品安全承诺书）扣0.5分。
（四）对本辖区农村自办宴席厨师进行全面调查摸底，掌握辖区内自办宴席厨师基本情况，凡从事宴席操办的厨师，由村、社区负责进行登记，建立农村自办宴席厨师档案，并报镇食安办。
二、食安宣传（20分）
各村食品安全协管员利用宣传栏、微信、村村响、电子显示屏等开展食品安全宣传，并通过图片资料、会议记录等方式报送到镇食安办，每少一次扣1分。
三、资料整理（10分）
综合镇食安办考核工作的相关要求，各村（社区）对照食品安全业务工作，农村聚餐、宣传报道、隐患排查、会议部署、流动厨师管理等方面逐项地收集、整理相应的资料，对资料不完善的每项扣1分。
四、隐患排查（10分）
（一）建立食品安全隐患排查台账，每季度开展食品安全隐患排查并做好登记。未开展的一次扣1分。
（二）每季度督促包保干部开展食品安全督导工作，落实食品安全两个责任工作，完成督导任务，并按要求上传资料至落实食品安全属地管理责任平台。该工作在每季度的末月5日前完成，未按时完成，每次扣5分。
（三）配合镇食安办对辖区内进行食品安全隐患检查，每缺席一次扣1分。
（四）对本辖区流动摊贩进行全面调查摸底，掌握辖区内流动摊贩基本情况，由村、社区负责进行登记，建立档案，并报镇食安办。同时督促流动摊贩至镇食安办办理小摊贩证。
（五）及时遏制一般食品安全事故的发生和及时报告食品安全事故隐患信息，每出现一次未遏制或报告不及时扣2分。
五、工作落实（20分）
（一）按时参加政府或职能部门组织的会议培训，配合相关部门对辖区内进行食品安全宣传及培训活动，每缺席一次扣2分。
（二）工作开展、资料报送不及时的，每次扣1分。
（三）通信保持畅通及有人接听，积极配合上级食安部门的电话抽查及调查，发现无人接听的每一次扣5分。
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